14 de junho de 2011

Tirinhas de peru com esparguete

Olá queridas amigas.Cá estou eu de volta novamente, as férias acabaram...O que é bom acaba rápido, embora esteja bastante cansada estas foram bem aproveitadas e é com agrado que volto há rotina, é sempre bom voltar a casa.
Quero agradecer a todas que me visitaram e que comentaram o meu ultimo post a desejaram-me boas férias.
Mais tarde partilharei com vocês por onde andei e publicarei algumas fotos!!
Aqui vai um pratinho bem simples para começar e que fica bem saboroso:))




Ingredientes:

600 g de tirinhas de bife de peru
esparguete
200 ml de natas de soja
3 colheres de sopa de polpa de tomate
150 ml de vinho branco
1 lata de cogumelos
1 dente de alho
1 cebola
colorau q.b.
sal e pimenta
salsa picada q.b.(usei desidratada)

Temperei as tirinhas de perú com alho, sal, pimenta, colorau e mexi bem;


Num tacho com azeite juntei a cebola picada, deixei murchar um pouco, adicionei a polpa de tomate e o vinho branco, juntei as tirinhas de peru e mexi;


Adicionei as natas;




E deixei apurar, rectificando o sal e a pimenta, juntei-lhe os cogumelos;


Entretanto cozi o esparguete em água e sal, e escorri-o bem.
Misturei com a carne e polvilhei com salsa.
Simples e  delicioso!!
Bom proveito!!


Beijinhos e boa semana :))

21 comentários:

  1. Olá Patricia!
    A tua receita ficou uma verdadeira maravilha!
    Um beijo:))

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  2. Patrícia eu adoro esse prato, é uma delícia!
    Bem-vinda de volta.
    Beijinhos

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  3. Ficou bem suculento esse pratinho.
    beijocas

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  4. Que bom estares de volta Paty!!!
    Que saudades e ainda bem que disfrutas-te bem das férias amiga. Esta massinha com as tirinhas de peru ficou um mimo e muito apetitosa,

    beijinhos e tem uma optima semana!!

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  5. Bem vinda de volta Paty! esta receita está com ascpecto tão bom...!!!!
    tenha um ótimo dia!
    bjs
    Maria

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  6. É um prato que faço imensas vezes, fica óptimo. Beijinhos

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  7. Que mistura deliciosa!

    Devias fazer uma revisão com antí-vírus ao teu computador, bem como apagar tudo o que sejam selos que tenham vindo de outros blogs. Ao entrar o teu blog está a dar mensagem de vírus.

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  8. Bem boa, esta sugestão...

    O que é bom acaba depressa, mas é optimo ter-te de volta, beijinhos.

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  9. Realmente o que é bom, acaba muito rápido.
    Mas já voltou com tudo, porque esse prato é maravilhoso.
    bjs

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  10. Paty voltaste em grande, que pratinho delicioso :)

    Beijinho

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  11. Adoro massas e esta tua sugestão é simplesmente deliciosa.:)

    Boa semana!
    Beijinhos da Formiguinha

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  12. Hum...que delícia Paty?!E bem diferente..isso deve ter ficado booom demais!beijkas

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  13. Muy bueno, sí señora!!!
    Un besito,
    Esther

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  14. BEM SUCULENTO EU MESMA COMERIA UMA BOA PRATADA!
    BEIJO

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  15. Querida Paty seja muito bemvinda, sua férias foram curtas mas senti sua falta viu? Férias é muito bom mas passa tão rápido né? Vc voltou e voltou arrasando, que delicia de pratinho, adoro massas e com carninha melhor ainda. Ficou lindo seu prato e pelo aspecto delicioso...bjokas amiga

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  16. Bem vinda de novo!! Ainda bem que correu tudo bem e eu tambem espero ir de férias brevemente!!

    O teu cozinhado tem um aspecto muito guloso!! Adoro esparguete e quando tem assim este molhinho melhor:)

    beijos

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  17. Seja muito bem vinda D. Paty! Já descansaste, agora toca a por o avental e a por a tua cozinha a bombar!!!! Pra jà, pra já, começaste bem....
    bjos

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  18. Patty,
    Bem vinda de volta... Essas tirinhas estão com um aspecto fenomenal, então o molhinho nem se fala.
    Gostei muito da receita, obrigada por partilhares.

    Beijinhos

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  19. Un piatto gustoso e succulento!!! Bravissima, un abbraccio

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  20. Olá Paty,

    apresentas um prato bem prético para fazer num dia em que chegamos do trabalho e queremos algo rápido, mas bom.

    Beijo
    Maria José

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  21. Hummm pena que as ferias acabaram, mas ainda bem que tas de volta, gostei!!

    Os meus viciados em massa lá de casa adoram, é uma bela sugestao!!

    Beijocas

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Obrigada pelo comentário, para mim é sempre uma alegria saber a sua opinião :)) Beijinhos