Sobremesa gulosa

Olá minhas queridas!!
Esta semana começo com uma sobremesa que ficou muito boa. Espero que gostem da minha sugestão tal como eu gostei :))

Ingredientes:

1 lata de creme de chocolate néstle
2 pacotes de natas
2 boca doce de baunilha
1 torta de morango
missanga decorativa e morangos para decorar

Bati as natas na batedeira eléctrica até ficarem um pouco fofinhas e fui juntando aos poucos o creme de chocolate até ficar tudo bem envolvido. Fiz o pudim boca doce seguindo as instruções. Cortei as torta em pedaços, e em copos coloquei o pudim de baunilha seguindo das tortas e finalizando com o creme de chocolate. Decorei com missangas e morangos. Deu para 4 copos.

                                                         

 BEIJOCAS E UMA EXCELENTE SEMANA :))

Bolo de chocolate e laranja da Nigella

Queridas amigas, cá estamos a começar um novo ano, que espero ser cheio de esperança. Desejo-vos um Ano Novo cheio de alegrias e claro muita saúde, paz e amor!!!
Aqui vai um dos bolinhos que fiz no Natal, mais uma vez retirado do livro da Nigella "o coração da casa", que ficou uma delícia  com um aroma delicioso de cacau e laranja.

Ingredientes:

150 g de manteiga sem sal (só pus 100g)
2 colheres de sopa de mel de cana ( não usei de cana)
175 g de açúcar mascavado escuro
160 g de farinha sem fermento
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
25 g e cacau em pó, peneirado
2 ovos
raspa de 2 laranjas e sumo de 1

Pré- aqueci o forno a 170º C e forre a forma  com papel vegetal (fiz numa forma de silicone).
Bati a manteiga com o mel e o açúcar até obter um creme. Misturei a farinha, o bicarbonato e o cacau em pó e deitei na mistura de mel 1 colher de sopa cheia destes ingredientes secos antes de juntar 1 ovo. Depois, juntei mais algumas colheradas dos ingredientes secos antes de juntar o segundo ovo.Continuei a bater os restantes ingredientes secos e depois juntei, ainda a bater, a raspa de laranja e gradualmente o sumo. Deitei a massa na forma e levei ao forno por 45 minutos, fiz o teste do palito.

Ficou mesmo uma delícia :))
São servidas de uma fatia??

BEIJOCAS E BOA SEMANA!!!

Pão de leite com chocolate na MFP

Andava a procura de uma receita de pãozinho, mas diferente do que tenho feito até agora, pois ainda ando na experiências com a minha nova maquineta, ehehehhe, e encontrei aqui o que procurava, nem pensei duas vezes gostei da receita e simples de fazer sem grandes complicações.
Saiu este belo pãozinho com chocolate que estava uma delícia, fiquei satisfeita!!

Ingredientes

350 ml de leite
30 gr de manteiga derretida
500 gr farinha pré-preparada (usei a que esta na foto)
3 colheres de sopa de açúcar
100 gr de chocolate (usei 150gr)

Na cuba da máquina de fazer pão, inseri os ingredientes (excepto o chocolate) seguindo a ordem dos ingredientes primeiro os líquidos e depois os sólidos.
Programar a máquina para utilizar pão doce, peso 750 gr, e quando a máquina apitar para se juntar os ingredientes extra, colocar então o chocolate partido em bocadinhos.
Deixar a máquina prosseguir o programa.
Quando o pão estiver cozido, desenformar e deixar arrefecer.

Vai uma fatia?
Superou as minhas expectativas:))
Ficou óptimo!!

Continuação de boa semana!
Beijinhos.