Queria experimentar a minha MFP, mas agora não queria fazer pão mas sim uma coisa diferente, andei por aqui a espreitar as minhas vizinhas e encontrei o que queria no blogue NA COZINHA DA MARIANA , e para mim foi uma estreia porque nunca tinha feito biscoitos, e como se costuma dizer matei 2 coelhos com uma cajadada só, usei a minha máquina nova e fiz uns biscoitos que ficaram deliciosos.
Obrigada Mariana pela partilha da receita, estavam maravilhosos e desapareceram num ápice (e cá em casa não há crianças).
Aqui vai os ingredientes:
1 ovo
200gr de manteiga
100gr de açúcar
300gr de farinha
Casca raspada de 1 limão(raspei 2)
Canela consoante o gosto de cada um(não coloquei)
Pela ordem que está na lista dos ingredientes fui colocando na cuba da maquina, o ovo a manteiga que devem estar a temperatura ambiente ou meio derretida, o açúcar, a farinha e a raspa de 1 limão, escolhi o programa massa que na minha é o 6.
Quando ficou pronto retirei a massa da máquina e numa superfície polvilhei com farinha estendi a massa e recortei a massa com um copo (e com umas formas que não são próprias, mas que deu há mesma).
Coloquei num tabuleiro untado com um pouco de margarina, também pode ser com papel vegetal (não tinha).
E foi ao forno a 175º C por 15 A 20m (deixei ficar mais um pouco pois gosto delas mais torradinhas)
Ficaram uma delícia!!!
Vai um biscoito?
Bom fim de semana :))
