Folhados de salmão fumado com queijo de ervas

Bom dia queridas!!
Hoje trago-vos uma sugestão deliciosa. Estes folhados fizeram a delícia cá de casa um dia destes :)) Espero que gostem... eu gostei!!!

Ingredientes

275g  de massa folhada (usei do Lidl)
salmão fumado
queijo creme com ervas aromáticas
1 gema para pincelar

Liguei o forno a  200º C.
Entretanto estendi a massa e cortei 8 quadrados, pincelando cada um com a gema do ovo. Coloquei-os num tabuleiro previamente enfarinhado. Deixei cozer mais ou menos 10 minutos (dependendo do forno o melhor é ir espreitando ao fim de alguns minutos para ver o aspeto da massa). Retirei do forno e deixei arrefecer. Depois de frios coloquei o recheio e coloquei os quadrados dois a dois.

BEIJINHOS E UMA ÓPTIMA QUARTA- FEIRA!!!

Delícia folhada com legumes e queijo de ervas

Olá minhas queridas amigas!!
Começo a semana com esta sugestão que tanto me agradou e que foi o nosso jantar num destes dias que passou.Tinha uma massa folhada no congelador e um queijo quase fora do prazo, mas como só estes ingredientes não chegavam, dei uma corridinha ao supermercado. Comprei mais umas coisinhas que completaram, e muito bem, a minha massa folhada que mais parece uma pizza. Ficou fabulosa, irei repetir com certeza mais vezes!!!

massa folhada 275 g do Lidl
rúcula
tomate cereja
cogumelos laminados
queijo de ervas e especiarias

Pré-aqueci o forno a 180º C.
Estendi a massa num tabuleiro de ir ao forno. Fiz uma incisão à volta da extremidade da massa com cuidado para não furar.

Cortei o tomate cereja as rodelas e espalhei pela massa assim como as folhas da rúcula;

Escorri bem os cogumelos laminados e juntei também;
E por fim o queijo, salpicando com um pouco do molho que este trazia.

Foi ao forno por 35 minutos ou até a massa crescer e ficar douradinha.

E aqui está o resultado final!!
Uma delícia :))

Experimentem e não se vão arrepender, ficou mesmo fabulosa!!!

Adorei!!!

BEIJOCAS E BOA SEMANA!!!

Bife com queijo brie embrulhado em massa folhada

Queridas amigas, que saudades. Cá estou eu de volta novamente depois de um período bem complicado, e uma recuperação bem difícil. A "rapariga" teima em me chatear mas eu como também sou teimosa não lhe irei dar tréguas :))
Não virei com a regularidade que gostaria, mas sempre que puder vou postar algumas receitas e visitar os vossos cantinhos.
Aqui está uma maneira bem diferente de comer um bife, com o queijo brie derretido e a massa folhada ficou uma delícia, experimentem,  não se vão arrepender!!!Ah é verdade e acompanhei com frutas.

Ingredientes:

2 massas folhadas 275g
2 bifes de vaca
1 embalagem de queijo brie
1 ovo para pincelar

Fritei os bifes previamente com um pouco de sal e alho, e escorri bem a gordura.

Estendi a massa, coloquei um bife em cada uma, cortei o queijo e coloquei por cima. Dobrei a massa em quatro e pincelei com ovo batido. Foi ao forno até a massa estar cozida e douradinha.Simples!!!

Este folhadinho ficou uma delícia acompanhado somente com fruta :))

BOM PROVEITO :))
BOA SEMANA!!!
BEIJINHOS