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13 de maio de 2011

Alho francês à bras com bacon

Iupiiii estou de volta, ehehehehe, estava a ver que não!!!
Que grande confusão por aqui, perdi alguns comentários do post anterior mas tirando isso está tudo bem :))

Apreciadora e muito do alho francês aqui vai uma receita que já fiz várias vezes, e que muitas de vocês já a devem conhecer, de qualquer maneira aqui vai.



Ingredientes

4 alhos franceses
6 ovos
150 gr de bacon
150 gr de batata palha
2 alhos
azeite e sal q.b.
salsa q.b.

Numa wok com azeite coloquei os alhos picados e o alho francês cortado as rodelas finas;


E deixei refogar durante alguns minutos até ficar murcho;
Acrescentei o bacon e deixei fritar um pouco;


Juntei-lhe a batata palha;


Os ovos bem batidos com um pouco de sal (não muito pois o bacon já e salgado) e envolvi bem até os ovos cozinharem;


E por fim a salsa bem picadinha e está pronto.



Ficou mesmo muito bom :))
Bom proveito!
BOM FIM DE SEMANA :))

2 de maio de 2011

O meu primeiro pão

Foi com grande satisfação e alegria que ontem fiz o meu 1 pão, devo dizer-vos que ficou uma maravilha fiz uma receita simples e o único ingrediente que acrescentei foi bacon, bem ficou uma maravilha :))



E para o pão utilizei os seguintes ingredientes:

300ml de água morna
1 pacote de farinha pão de mistura Branca de neve
150gr de bacon

Usei desta


Coloquei todos ingredientes na cuba da máquina de fazer pão, menos o bacon.
Programei para o programa normal(equivalente ao pão básico), que na minha é o 1,escolhi cor média e de peso 750gr.
Quando a máquina apitou ("ADD") juntei- lhe o bacon, deixando prosseguir o programa.

Ficou óptimo, mesmo muito bom, para a próxima junto-lhe mais bacon.
Vai uma fatia?

23 de março de 2011

Esparguete com bacon e cogumelos na wok

Bem para variar apeteceu-me fazer um pratinho bem simples,lembrei-me que há muito tempo que não usava a wok, lá fui busca-la e pus em prática o meu jantar, que já deve ser conhecido de muita gente mas mesmo assim pensei em postar pois ficou muito bom e com um aspecto delicioso!!

Ingredientes
esparguete
bacon
cogumelos
queijo mozarella q.b
azeite
alho
salsa e pimenta q.b

Cozi o esparguete em água e sal por cerca de 8/9 minutos e reservei.
Aqueci na wok um pouco de azeite com o alho picado e juntei o bacon mexendo sempre por 2/3 minutos para soltar um pouco a gordura.


Juntei os cogumelos,mexi bem e deixei ficar por mais uns minutos.


Entretanto juntei ao preparado o esparguete.


Pus a pimenta.


Como não tinha salsa fresca pus de frasco,e povilhei com queijo mozarella,bem deveria ter feito ao contrário, primeiro o queijo e depois por fim a salsa,mas deixem porque ficou bom a mesma, ehehehe.


Ficou muito bom e feito bem rápidinho.
Bom apetite!!!


São servidos??



Dica: Só o esparguete é que levou sal, pois o bacon já é bastante salgado.