20 de fevereiro de 2012

Bolo de maçã com iogurte

Olá queridas!!
Este fim-de-semana resolvi fazer um bolinho de maçã que tanto aprecio, são mesmo dos meus favoritos.Tinha uma receita debaixo de olho mas acabou por ser feita de outra forma e com outras medidas, pois o M. não gosta muito deste tipo de bolos e depois tenho que eu andar a comer bolo a semana toda, eheheh. Por isso reduzi bem as doses mas acrescentei mais maçãs e mais um iogurte, só vos digo uma coisa ficou uma verdadeira delícia, fofo, húmido e bem crocante. Experimentem não se vão arrepender, vos garanto!!


Ingredientes:

4 maçãs
2 iogurtes de morango com polpa
150 dl de óleo
200 g de açúcar
250 g de farinha
1 colher de sobremesa de fermento
margarina para untar

Liguei o forno a 180 º C.
Na batedeira eléctrica coloquei os iogurtes, o óleo e o açúcar e bati bem. Juntei a farinha e o fermento e bati mais um pouco. Descasquei as maçãs em cubos e adicionei à massa, mexendo bem.Untei uma forma com margarina e polvilhei com farinha, e juntei a massa. Levei ao forno por 40 minutos.
Retirei do forno, deixei arrefecer e desenformei.


BEIJINHOS!!
BOA SEMANA E DIVIRTAM-SE A BRINCAR AO CARNAVAL!!!

22 comentários:

  1. Que bolinho saborosa querida :) ficou muito bonito!

    Beijinhos MissB
    http://arcoirisnacozinha.blogspot.com

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  2. Que bolo delicioso amiga adoro estes bolos assim...bjs

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  3. Ficou mesmo bom!
    Adorei o interior!

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  4. Que bolinho delicioso! O interior do bolo tem um aspecto de babar! Beijocas

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  5. OLÁ QUERIDA PATY!
    UMA BELA RECEITA PARA COMEÇAR A SEMANA, FICOU LINDO E APETITOSO!
    BJS...♥

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  6. Um bolo FANTÁDTICO Paty, ficou lindo e apetitoso

    beijinhos e boa semana!!

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  7. Patrícia o teu bolo ficou lindo...um beijinho.

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  8. Olá Paty, parece que andámos em sitonia sim senhora:)
    Também adoro sobremesas e bolos com maçãs, e acho que cada vez mais, os aprecio!
    O teu ficou realmente lindo, tem um interior fantástico.
    Beijinhos kida, boa semana:)

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  9. Paty, adoro bolos de maçã e este teu ficou 5* parabens

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  10. Além de lindo está mesmo guloso amiga! Gostei muito :)
    Bolo de iogurte nunca falha ;)
    Beijinho grande e boa semana!

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  11. Paty esse bolinho ficou uma maravilha, lindo e fofo! Eu também adoro bolos de maçã e esse deve ser uma delícia com iogurte, gostei:)
    Beijinhos e boa semana:)

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  12. Olá
    Ficou fenomenal,que bom.
    Não conhecia teu blog mas gostei do que vi vou voltar.Convido-te a visitares o meu cantinho,aguardo tua visita.Obrigado

    Bjinhos

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  13. O bolo está muito bonito!

    Beijinhos

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  14. ADORO BOLOS DE MAÇA E ESSE FICOU FANTÁSTICO, ESSA FATIA PEDE UMA DENTADA.
    BOA SEMANA
    BJS

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  15. Querida Paty!
    Que rico bolinho!
    Vou aceitar a fatia obrigado!
    Bjocas

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  16. Uma delicia esse bolo.
    Já estou seguindo teu blog.

    Um bjinho

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  17. Paty querida bolos em que usamos frutas frescas são os que mais aprecio aqui en casa, seu bolo de maçã ficou lindo e bem úmido e acrescido de iogurte com certeza ficou bem macio e saboroso. Adorei. Beijinhos

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  18. Paty,
    Que rico bolinho que fizeste amiga... Esta com uma cara de comer e chorar por mais : ) Aqui na minha casa não durava um dia : ) Ficou com um aspeto fantastico, então aquela foto do interior hummmm.

    Beijinhos

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  19. Não vai ovo nesse bolo? é isso mesmo?

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Obrigada pelo comentário, para mim é sempre uma alegria saber a sua opinião :)) Beijinhos