31 de janeiro de 2012

Caldo verde "aldrabado"

Bom dia queridas!
Hoje mostro-vos como fiz o meu último caldo verde. Andei  nas invenções e quase que "desaparecia" com as ditas couves, porque lembrei-me de as passar também por varinha mágica...E não é que ficou uma maravilha! Uma coisa é certa, as couves ficaram bem reduzidas, eheheheh. O que interessa é que a sopinha ficou bem boa e daqui para a frente, acrescento sempre as cenouras, gostei :))


Ingredientes:

1 embalagem de caldo verde
2 cenouras
batatas
2 cebolas
alho
azeite
umas rodelas de chouriço

Numa panela com água a ferver, deitei as cenouras cortadas em palitos bem finos (para cozerem rápido), as batatas, as cebolas e os alhos. Depois das cenouras cozidas reduzi tudo a puré e temperei com sal. Lavei bem as couves e coloquei na panela, temperei com azeite e juntei umas rodelas de chouriço, deixei cozer. Quando estas estavam cozidas, lembrei-me de passar com a varinha mágica outra vez para ficarem como vêem na foto.


BEIJINHOS E BOA SEMANA!!!

19 comentários:

  1. realmente o que interessa é o sabor mesmo....bjokitas

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  2. OLÁ QUERIDA PATY!
    HUMMMMMM.....COM O TEMPINHO CHUVOSO QUE FAZ POR AQUI ESTE CALDINHO CAI MUITO BEM, EU AMEI A RECEITA!

    BEIJINHOS..♥

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  3. Paty ficou uma delícia, as couves estão lá na mesma :)

    Beijinho

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    1. Eu sei Mónica, foi uma maneira de brincar com o assunto :))
      Beijinho

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  4. Olha Paty mesmo aldrabado e com as couves passadas eu comia jà està com um aspecto muito saudàvel e apetitoso e com os -6° que se fazem sentir em paris é o ideal, adorei!

    beijinhos grandes

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  5. Aldrabado ou não...o aspeto dele ficou fantástico! E parece-me muito mais prático de se fazer.

    Beijinhos

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  6. Eu gosto mais do teu do que do original, sem duvida!

    Bjs.

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  7. Muy rico se ve este caldo. Un besazo.

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  8. Patrícia, o teu caldo verde ficou de comer e chorar por mais eu adoro...um beijinho.

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  9. Humm... maravilha Paty! Adoro sopinhas e caldinhos... delícia!beijkas

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  10. Eu acho que ficou muito bom com a cenoura e as couvinhas disfarçadas! Gostei muito, está bem apetitosa! Assim já tens 2 versões para poderes variar ihih
    Beijinho grande linda e boa semana :)

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  11. Amo caldo verde Paty, e juntamente com a cenoura deve ter ficado mais especial. Com o friozinho que deve estar fazendo aí,é com certeza uma sopinha deliciosa e bem vinda. Gostei demais. Bjos querida amiga

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  12. Tb aldrabei o caldo verde um destes dias, mas foi sem querer.. lol... meti-lhe agrião em vez de couve, estava congelado e olha.. Até ficou boa apesar de tudo :)
    A tua está muito apetitosa amiga
    um beijo

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  13. mas que rico aldrabado, eu espero por uma colhersinha:)

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  14. Muito bom aspecto deve estar saboroso.
    JInhos fofos

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  15. Sabes por vezes também acrescento cenouras ao caldo verde , gosto :), bjs

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  16. uma ideia original que resultou muito bem...

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  17. Paty,
    Gostei da sugestão... Pode ser aldrabado, mas esta com um aspeto lindo e por certo delicioso : )

    Beijinhos!

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Obrigada pelo comentário, para mim é sempre uma alegria saber a sua opinião :)) Beijinhos