10 de janeiro de 2012

Polvo à lagareiro

Olá Queridas!!!
Hoje trago-vos uma sugestão que bem devem conhecer, o de um bom polvo à lagareiro!! Estava uma delicia e assim  ficam a conhecer mais um dos meus pratos favoritos :))

 Ingredientes:

1 polvo médio
7/8 batatas (não muito grandes)
2 cebolas
1 cabeça de alhos
coentros e azeite q.b.
sal

Pré- aqueci o forno a 200º C .
Lavei bem as batatas e coloquei-as num tabuleiro de ir ao forno bem salpicadas de sal.
Entretanto cozi o polvo numa panela de pressão durante 12 minutos, só com sal e 1 cebola. Retirei as batatas quando estas já estavam bem cozidas, geralmente deixo arrefecer um pouco e dou-lhes um murro mas desta vez não o fiz. Num tabuleiro de ir ao forno juntei o azeite, os alhos laminados, o polvo cortado em 2  e as batatas. Reguei com bastante azeite e levei ao forno por mais 20 minutos. Polvilhei com coentros, cebola cortada as meias luas e alhos. Pronto a servir!!


BEIJOCAS E ÓPTIMA TERÇA-FEIRA!!!

22 comentários:

  1. Patricia, ficou mesmo como eu gosto lindo e muito bom...um beijinho.

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  2. Olá Patricia
    Um prato que aprecio e muitooooo...só tenho pena de cá em casa ser a única apreciadora, por isso não faço tantas vezes quanto gostaria :(( Ficou bem apetitoso!!
    Beijinhos

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  3. O TEU PRATO FICOU LINDO PATY, E TEM GOSTINHO DE QUERO MAIS!
    BJS..♥

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  4. Paty ey adoro polvo amiga e este pratinho é a minha perdição até me fez salivar, ficou divino!

    beijinhos grandes

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  5. Que delicia de refeição Paty, gosto de todos os peixes e frutos do mar., e esete sem duvida é uma delicia, ficou um belo prato. Bjos querida

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  6. Que maravilha Patty, adoro polvo muito mesmo....bjokitas

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  7. Gosto muito de polvo mas sobretudo das batatas cozinhadas assim.
    Beijinhos

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  8. Ai Amiga, que belo polvinho, que eu tanto adoro.
    Ficou com um aspecto delicioso.
    beijinhos doces

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  9. Olá Patrícia

    Hunnnnn que delícia!!!
    Adorei seu blog e já estou te seguindo. Vou aguardar a sua visita e ficarei feliz se me seguir também.

    BJ000000000000................
    www.amigadamoda1.com

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  10. Também gosto bastante de polvo à lagareiro, este teu estava 5 estrelas.

    Beijinho

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  11. Como é que adivinhaste o meu prato favorito? hehe
    Está com um aspecto maravilhoso amiga, também eu me fazia de convidada ;)
    Espero que esteja tudo bem!! :)
    Beijinho grande

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  12. Paty querida,que refeição deliciosa!
    Ficou linda a apresentação.
    Beijinhos
    Ivani

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  13. Que cosa mas rica con lo que me gusta el pulpo. Un besazo.

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  14. adoro adoro esta mesmo como eu gosto bravo ficou 5* beijinhos

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  15. É daquelas refeições que cá em casa são sucesso garantido...
    Ficou mesmo apetecivel amiguita :)
    beijoca

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  16. Patrícia,

    È uma refeição bem apreciada cá por casa, uma excelente sugestão, bjs

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  17. É um prato que eu gosto bastante.
    Beijinhos

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  18. Oi,vim conhecer seu Blog,amei e já estou super seguindo,parabêns por seu cantinho e muito sucesso aqui!

    Te convido para conhecer meu Blog e se gostar e puder seguir também,será muito bem vinda,sinta-se em casa!

    Ah,tem 2 sorteios rolando por lá,participa? :)

    Beijinhos no core!

    http://umamulherbemvestida.blogspot.com

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  19. Este é um dos meus pratos preferidos e tem um aspecto optimo. Obrigada pela receita! Bjoca

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  20. Oi Paty,
    QUe delícia de polvo! Lembrou-me de um que comi quando estive em Portugal.
    Saudades!
    Bj,
    Lylia

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Obrigada pelo comentário, para mim é sempre uma alegria saber a sua opinião :)) Beijinhos