9 de dezembro de 2011

Bacalhau com brócolos e massa gratinada no forno

Aqui vai uma sugestão de um bacalhau que fiz no forno com massa e brócolos, que ficou uma delícia.Experimentem e não se vão arrepender :))


Ingredientes:

3 postas de bacalhau
massa fusilli tricolor (ou outra a gosto)
2 pacotes de natas (usei de soja)
1 cebola grande
2 dentes de alho
1 folha de louro
bróculos
noz-moscada e pimenta q.b.
queijo parmesão
azeite
sal

Cozi a massa em água a ferver, temperada com sal. Escorri e reservei.
Numa frigideira com azeite, refoguei a cebola cortada ás meias luas e os alhos picados e juntei também a folha de louro.


Juntei o bacalhau que foi previamente cozido e limpo de peles e espinhas, e temperei com sal e pimenta;


Adicionei os brócolos que também foram cozidos;


Juntei um 1 pacote de natas e polvilhei com o queijo parmesão, envolvendo todos os ingredientes;


Polvilhei ainda com noz-moscada;


Num tabuleiro juntei a massa e o recheio do bacalhau misturando tudo muito bem.Acrescentei mais um pacote de natas e polvilhei com mais queijo.


Foi ao forno a 180º C, durante 15 minutos (dependendo do forno) a gratinar.


Ficou uma maravilha este bacalhau é sem duvida um pratinho a repetir :))


BOM PROVEITO :))
BEIJINHOS E BOM FIM DE SEMANA!!!

21 comentários:

  1. Paty, que perdição! Que blog delicioso! (sorrio)
    Tem um excelente final de semana!

    “Para o legítimo sonhador não há sonho frustrado, mas sim sonho em curso.” (JefhCardoso)

    Convido para que leia e comente “O galo era um bode” em meu blog http://jefhcardoso.blogspot.com/
    Abraço de um blogueiro navegante!

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  2. QUERIDA PATY,
    FICOU UM PRATO APETITOSO E SAUDÁVEL, ÓTIMA SUGESTÃO!

    BEIJOS, ÓTIMO FIM DE SEMANA!

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  3. Bom dia linda!
    Que delícia este bacalhau, gostei muito da receita, levo-a comigo...e o aspecto ficou mesmo apetitoso!! Que maravilha... :)
    Um beijinho grande e bom fim de semana!

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  4. Que massa mais apetitosa, ficou com um aspeto maravilhoso!

    Bjs :))

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  5. Adoro bacalhau e gratina do ainda mais, este ficou com um aspecto que jà me abriu o apetite amiga! adoreiiiiii

    beijinhos

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  6. Ficou com um aspecto magnífico.
    Uma delícia.
    Beijinhos

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  7. Este pratinho ficou uma verdadeira delicia, que aspeto fantástico.

    Beijinhos

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  8. Paty que delicia de refeição, adoro brocolis e adoro bacalhau com certeza ficou deliciosa. Adorei a sugestão...bjos miga ótimo final de semana

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  9. Hum que delícia hein eu adorei

    Beijo
    http://marifriend.blogspot.com/
    @Storieandadvic

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  10. Que maravilha!
    Adoro os bróculos com bacalhau.
    beijinhos

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  11. Paty,
    Esse bacalhau esta com um aspecto de comer e chorar por mais amiga...

    Beijinhos e bom fim de semana!

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  12. Deve ser muito bom, adoro estes gratinados...bjokitas

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  13. Gostei muito da receita, deve ser muito saborosa.
    bjs

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  14. ficou um luxo muito bom gostei muito parabens beijinhos e bom fim de semana

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  15. Adorei o aspecto deste prato!! Muito bom!!:)

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  16. Vim aqui espreitar e gostei temos algo em comum (http://obolodatiarosa.blogspot.com/2011/11/as-aromaticas-e-o-mel.html) para além das receitas.
    Beijinho

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  17. Agrada-me muito a comidinha de forno e os gratinados. Humm!

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  18. Aqui está algo que nunca testei, parece-me bem diferente...
    um beijo

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  19. Humm

    Que delícia!!!

    Boa semana!

    Beijão Jê!

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Obrigada pelo comentário, para mim é sempre uma alegria saber a sua opinião :)) Beijinhos