Aqui vai uma sugestão de um bacalhau que fiz no forno com massa e brócolos, que ficou uma delícia.Experimentem e não se vão arrepender :))
Ingredientes:
3 postas de bacalhau
massa fusilli tricolor (ou outra a gosto)
2 pacotes de natas (usei de soja)
1 cebola grande
2 dentes de alho
1 folha de louro
bróculos
noz-moscada e pimenta q.b.
queijo parmesão
azeite
sal
Cozi a massa em água a ferver, temperada com sal. Escorri e reservei.
Numa frigideira com azeite, refoguei a cebola cortada ás meias luas e os alhos picados e juntei também a folha de louro.
Juntei o bacalhau que foi previamente cozido e limpo de peles e espinhas, e temperei com sal e pimenta;
Adicionei os brócolos que também foram cozidos;
Juntei um 1 pacote de natas e polvilhei com o queijo parmesão, envolvendo todos os ingredientes;
Polvilhei ainda com noz-moscada;
Num tabuleiro juntei a massa e o recheio do bacalhau misturando tudo muito bem.Acrescentei mais um pacote de natas e polvilhei com mais queijo.
Foi ao forno a 180º C, durante 15 minutos (dependendo do forno) a gratinar.
Ficou uma maravilha este bacalhau é sem duvida um pratinho a repetir :))
BOM PROVEITO :))
BEIJINHOS E BOM FIM DE SEMANA!!!
ficou de certeza uma delícia!
ResponderEliminarPaty, que perdição! Que blog delicioso! (sorrio)
ResponderEliminarTem um excelente final de semana!
“Para o legítimo sonhador não há sonho frustrado, mas sim sonho em curso.” (JefhCardoso)
Convido para que leia e comente “O galo era um bode” em meu blog http://jefhcardoso.blogspot.com/
Abraço de um blogueiro navegante!
QUERIDA PATY,
ResponderEliminarFICOU UM PRATO APETITOSO E SAUDÁVEL, ÓTIMA SUGESTÃO!
BEIJOS, ÓTIMO FIM DE SEMANA!
Bom dia linda!
ResponderEliminarQue delícia este bacalhau, gostei muito da receita, levo-a comigo...e o aspecto ficou mesmo apetitoso!! Que maravilha... :)
Um beijinho grande e bom fim de semana!
Que massa mais apetitosa, ficou com um aspeto maravilhoso!
ResponderEliminarBjs :))
Adoro bacalhau e gratina do ainda mais, este ficou com um aspecto que jà me abriu o apetite amiga! adoreiiiiii
ResponderEliminarbeijinhos
Ficou com um aspecto magnífico.
ResponderEliminarUma delícia.
Beijinhos
É uma receita bem diferente e apetitosa!
ResponderEliminarEste pratinho ficou uma verdadeira delicia, que aspeto fantástico.
ResponderEliminarBeijinhos
Paty que delicia de refeição, adoro brocolis e adoro bacalhau com certeza ficou deliciosa. Adorei a sugestão...bjos miga ótimo final de semana
ResponderEliminarHum que delícia hein eu adorei
ResponderEliminarBeijo
http://marifriend.blogspot.com/
@Storieandadvic
Que maravilha!
ResponderEliminarAdoro os bróculos com bacalhau.
beijinhos
Paty,
ResponderEliminarEsse bacalhau esta com um aspecto de comer e chorar por mais amiga...
Beijinhos e bom fim de semana!
Deve ser muito bom, adoro estes gratinados...bjokitas
ResponderEliminarGostei muito da receita, deve ser muito saborosa.
ResponderEliminarbjs
ficou um luxo muito bom gostei muito parabens beijinhos e bom fim de semana
ResponderEliminarAdorei o aspecto deste prato!! Muito bom!!:)
ResponderEliminarVim aqui espreitar e gostei temos algo em comum (http://obolodatiarosa.blogspot.com/2011/11/as-aromaticas-e-o-mel.html) para além das receitas.
ResponderEliminarBeijinho
Aqui está algo que nunca testei, parece-me bem diferente...
ResponderEliminarum beijo