Ingredientes:
tortellini 4 queijos 400 gr
cogumelos frescos 300 gr
1 pacote de natas de soja
3 dentes de alho picados
coentros picados
azeite, sal e pimenta q.b.
Lavei bem os cogumelos, escorri-os. Numa wok com azeite e os alhos picados coloquei os cogumelos, temperei com sal e um pouco de pimenta e fui mexendo sempre até estes largarem a água e estarem bem cozinhados. Entretanto em água a ferver com sal, cozi a massa durante 3 minutos, escorri-a bem e juntei-a aos cogumelos, juntei as natas e deixei ferver até o molho reduzir um pouco e estar cremoso. No fim verifiquei se estava bom de sal e polvilhei com coentros picados.
BEIJOCAS E BOM FIM DE SEMANA :))
Que bom amiga, não me importava nada de ter este pratinho para o almoço!
ResponderEliminarBjs.
Uma refeição mesmo apetitosa!
ResponderEliminarEu adoro massas, sabem sempre tão bem! E são óptimas com os mais variados ingredientes. Para mim é dos ingredientes mais versáteis.
Patrícia que prato delicioso.
ResponderEliminarBeijinhos
Olá Paty!
ResponderEliminarEste tipo de pratos de massa sabem sempre tão bem, são fáceis de fazer e gulosos de comer :)
Um beijinho.
Olá! Mais uma receita que adorei e que vou com certeza copiar!
ResponderEliminarBjoca
OLÁ QUERIDA PATY!
ResponderEliminarUMA RECEITA QUE NÃO DÁ PRA DISPENSAR,
UMA MASSINHA PERFEITA!
BEIJINHOS, FICA COM DEUS!
Adoro todos os tipos de massa, esta tambem ficou deliciosa!
ResponderEliminarbj
http://ladyaofogao.blogspot.com/
Adoro este tipo de massa, tenho certeza que ficou delicioso.
ResponderEliminarbjs
uma massa rica e com certeza deliciosa!
ResponderEliminarbeijo
É sem dúvida uma boa sugestão, juntar uns cogumelos e envolvê-los nesse molhinho de natas, ficou bem apetitoso o teu pratinho, mnhan,mnham...
ResponderEliminarBeijocas querida:)
Duxa.
Adoro massas. Este prato está com um aspecto formidável. Mesmo apetitoso.
ResponderEliminarBeijinhos
Oi amiga,
ResponderEliminarE que bela refeição preparaste, está com um aspecto mesmo apetitoso, e logo eu que sou uma gulosa por cogumelos!!
Também não gosto nada de desperdiçar, há sempre algo que se prepara e assim nada se estraga :)
Um grande beijinho linda e bom fim de semana para ti também :) AProveita para passear :)
Também não gosto de desperdiçar alimentos Paty, eu aproveito o quanto dá, e esses tortelines ficaram deliciosos com certeza com ess molho de cogumelos. O aspecto está de babar. Adorei. Beijinhos
ResponderEliminarOlá querida paty:)
ResponderEliminarTambém não gosto de deitar comida fora, fico perdida quando deixo alguma coisa perder a validade ou estragar-se por falta de uso...
Mas deste muito bom uso aos teus tortellinis, ficaram deliciosos! Gostei muito da combinação, está bem apetitoso esse pratinho!
Beijinhos e obrigada pela força:)
Que bom aspecto...deve estar uma delicia.
ResponderEliminarBeijinhos
ESSES PRATOS SIMPLES AGRADAM-ME IMENSO.
ResponderEliminarA TUA MASSA FICOU UMA DELICIA.
BJS
Hummmmmmmmmmm Patricia... Adorei alias... eu adoro massa dessa e com esses cogumelos e molho todo... nota 1000!!!!
ResponderEliminarBeijocas
Olá, que aspecto delicioso.
ResponderEliminarGostei muito do seu blogue, fico seguidora para poder voltar.
Felicidades
Selene
http://receitasdaselene.blogspot.pt/
Olá Paty,
ResponderEliminarUma sugestão absolutamente magnífica e super deliciosa!!
Beijinhos e bom fim de semana,
Lia.