23 de abril de 2012

Salada de atum com feijão frade, arroz, cenoura e ovos cozidos

Olá queridas amigas!!
Depois de uns dias ausentes e com uma preguiça enorme para ir para a cozinha, aqui fica o que me safou o jantar um dia destes.Simples, rápido e bem gostoso :))


Ingredientes:

atum
feijão frade
arroz basmati
cenoura ralada
ovos cozidos
cebola picada
azeite
salsa e pimenta q.b.

Bem, este prato não tem muito para explicar, escorri as latas de feijão frade lavando-o bem, escorri um pouco as latas de atum mas deixando algum azeite para me temperar o prato.Cozi os ovos e também fiz um pouco de arroz só numa pinguinha de azeite e sal. Ralei as cenouras e piquei a cebola. Num prato coloquei todos os ingredientes e envolvi bem. Polvilhei com salsa desidratada pois não tinha fresca :(( e pimenta (um pouco exagerada como podem ver no prato mas o M.gosta assim) podem regar com mais um pouco de azeite.


BEIJOCAS E BOA SEMANA!!!

22 comentários:

  1. Que rica saladinha, ficou com um aspecto delicioso...e esse ovinho, nham...

    Beijinhos

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  2. Patrícia eu adoro uma refeição assim, é uma delícia!
    Beijinhos

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  3. Patrícia, ficou um luxo a tua salada...um beijinho.

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  4. Rica saladinha amiga uma delicia memso adorei, ficou super apetitosa!

    Bjs

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  5. Bom dia,
    Que aspecto delicioso, faço muitas vezes, gosto muito.

    Beijinho e boa semana

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  6. UMA SALADA PERFEITA PARA OS HOMENS CÁ DE CASA ELES ADORAM.EU NA VERDADE NÃO GOSTO DE FEIJÁO FRADE.
    BOA SEMANA
    BJS

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  7. Lá em casa tb fazemos, e depois temperamos com um molho de mostarda!! Só ainda não experimentei com o feijão frade, e adorei a ideia :)
    beijinhos querida e desculpa a ausência

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  8. OLÁ QUERIDA PATY, TUDO BEM?
    MINHA AMIGA, ESTA SALADA FICOU PERFEITA, UM PRATO
    COMPLETO!

    TENHA UMA SEMANA ABENÇOADA!
    BJS ♥
    http://www.andreaquitutes.com/

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  9. Muito bom Patricia, uma saladinha que enchia as medidas do meu marido e dos meus filhos que adoram feijao frade (ainda bem pq se saissem á mae nao comiam)... Aspecto delicioso que tem o teu ovo... mesmo ao meu gosto!!!

    Beijocas

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  10. Adoro feijão frade e assim fica muito rico!!!
    Bjs e boa semana

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  11. Olá Paty!
    Prático e delicioso. Porque nem todos os dias temos tempo e paciência para pratos mais elaborados.
    Um beijinho.

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  12. Que rica saladinha Paty, adoro uma salada com feijão e ovos cozidos e com atum ficou melhor ainda.Uma bela refeição pra começara semana querida, Bjos uma ótma semana

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  13. Olá Patricia, esse pratinho é já um clássico, adoro, sabe bem em qualquer altura, com a vantagem de ser tão rápido e prático de preparar.
    Beijinhos e uma boa semana.

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  14. Paty
    Bem gostoso com certeza e super fácil de fazer...beijão

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  15. Que delicia para os olhos e barriguita!!!!
    Bjocas

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  16. Olá querida Paty:)
    Bela saladinha, simples e deliciosa, adoro essa combinação!
    Beijocas e boa semana!

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  17. Paty,
    Uma saladinha pratica e simples.... Mas com um aspeto delicioso e muito saborosa : )
    Amo este tipo de refeições.

    Beijinhos

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  18. Oi Patricia,
    É uma ótima refeição, muito saudável, bons valores nutricionais e muito saborosa, prática, rápida de fazer, aqui em casa é muito solicitada.
    Beijo,
    Vânia

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  19. Un ottimo piatto! Felice week end per te...ciao

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  20. Olá Patricia, visitei hoje o teu blog. Gostei muito das tuas receitas. Parabéns.
    Quando poderes convido-te a visitar o meu.
    http://ideiasdamoranguetes.blogspot.pt/
    Um beijinho e um bom domingo.
    Anabela

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Obrigada pelo comentário, para mim é sempre uma alegria saber a sua opinião :)) Beijinhos