17 de outubro de 2012

Quiche de alho francês com cogumelos e azeitonas

Olá minhas querida!
Cá estou eu outra vez. Desta vez trago-vos uma quiche que ficou tãooooooooooo boa, vai ser para repetir muitas mais vezes, as azeitonas deram-lhe um sabor magnifico e cá por casa não sobrou nada. Já está na minha lista!


Ingredientes:

1 massa quebrada
2 alhos franceses cortado em rodelas bem finas (só parte branca)
1 embalagem de azeitonas pretas descaroçadas
1 embalagem de cogumelos laminados
3 ovos
1 chávena de leite (150ml )
queijo ralado mozarella q.b.
pimenta q.b.
azeite e sal q.b.


Saltei os alhos franceses em azeite até estarem molinhos. Em seguida juntei os cogumelos, as azeitonas e deixei apurar mais um pouco, reservei. Bati bem os ovos e juntei a chávena de leite, temperando com sal e pimenta juntando logo de seguida o recheio. Despejei o recheio na tarteira e polvilhei com queijo.
Foi ao forno a 180º C até ficar dourado.


BEIJINHOS E CONTINUAÇÃO DE BOA SEMANA :))

21 comentários:

  1. Bom dia Patrícia,
    Esta quiche de alho francês com cogumelos e azeitonas, não é somente linda é irresistivelmente deliciosa.
    Beijo,
    Vânia

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  2. Está tão apetitosa!
    Para uma refeição leve é uma sugestão mesmo boa.

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  3. Gostei muito da sugestão.
    Ficou com um aspecto fantástico
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

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  4. Eu que adoro azeitonas não resistia a essa maravilhosa quiche.
    Esta linda.
    bjs

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  5. Está mesmo bonita, sei de alguém que vai ficar muito contente vendo as azeitonas na quiche:))
    Beijocas.

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  6. Olá querida tudo bem?
    A sua quiche está linda e tentadora!

    Beijos, fica com Deus!

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  7. Olá querida Paty:)
    Hmmm, gosto tanto de quiche e agora lembraste-me que não faço há muito tempo!!
    A tua está com um aspeto mesmo apetitoso, as azeitonas devem ficar uma maravilha!
    Beijinhos grandes:)

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  8. EU adoro quiches, são óptimas para aproveitamentos.
    Beijinhos

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  9. Uma quiche bem ao meu gosto, ficou com um aspecto mt tentador!

    Bjs

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  10. Patrícia me deu água na boca, deve ter ficado de comer rezando, eu estou aqui literalmente babando por um pedaço.
    bjo

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  11. Que belo quiche.
    Beijinhos
    Brigida e Cláudia

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  12. Ficou tão linda :)... Que apetitosa!!
    beijinhos

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  13. Olá Paty,
    Esta combinação é perfeita e a tua quiche está sublime!
    Beijinhos grandes,
    Lia.

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  14. Olá linda!
    A tua quiche deixou-me deliciada, está com um aspecto delicioso!!
    Nunca fiz com azeitonas, mas tenho de experimentar, gostei muito!
    Espero que esteja tudo bem amiga! Um grande beijinho e continuação de uma boa semana :)

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  15. Paty minha querida, tudo bem? Hoje estou chegando tarde mas cheguei a tempo de ver essa delicia. Eu adoro quiches, acho-as perfeitas para um lanche ou mesmo uma refeição e se acompanhada de uma salada, ficam perfeitas. A sua com azeitonas e cogumelos me deu água na boca. Adorei a receita, além de ter ficado linda. Beijinhos amiga.

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  16. Olá Paty:)

    Gostei mesmo da quiche! Ficou tão linda e com tão bom aspecto que acredito que seja mesmo deliciosa. Só tenho pena de o meu filho não gostar de alho-francês porque senão experimentava ainda hoje:)

    Bom fim-de-semana!
    Beijinhos

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  17. Perfeita a tua quiche, ficou mesmo perfeita...bjokitas

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  18. Ficou mesmo bonita . Com azeitonas nunca faço,porque a minha filha não gosta ( com grande pena minha, que adoro!)
    Bj
    Márcia

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Obrigada pelo comentário, para mim é sempre uma alegria saber a sua opinião :)) Beijinhos