Para variar trago-vos mais uma sugestão de uma salada que fiz este fim de semana e que ficou uma delícia, com este tempinho é só mesmo o que apetece :))
Ingredientes:
frango desfiado (sobras)
tomate
alface
cogumelos de lata
arroz de açafrão
sal q.b.
Para o arroz:
arroz
cebola picada
azeite e sal q.b.
1 colher de café de açafrão
Para o molho:
azeite
limão
oregãos
Numa panela com azeite deixei alourar a cebola picada e logo em seguida juntei o arroz mexendo bem e deixando fritar um pouco. Juntei o açafrão e reguei com a água fervida e o sal. Deixei cozer durante 12 a 15 minutos. Reservei.
Numa taça juntei o azeite com um pouco de sumo de limão e oregãos.
Numa saladeira coloquei a alface, o tomate, os cogumelos e o frango bem desfiado, temperei com um pouco de sal. Juntei o arroz mexendo bem todos os ingredientes, e reguei com o molho.
BEIJINHOS E BOA SEMANA!!
Estamos mesmo no tempo das saladas, e que bom aspecto tem a que mostras!
ResponderEliminarOlá minha Amiga.
ResponderEliminarUma bela saladinha, mas olha aqui para estes lados está um tempo em que não puxa nada saladas.
Ainda ontem ao fim da tarde choveu, parecia Outono.
Beijinhos e fica muito bem.
Ficou mesmo com bom aspecto e neste tempo é o que apetece ;)
ResponderEliminarBeijinho
http://1000sabores1000maneiras.blogspot.pt/
Saladinhas sabem mesmo bem. Lá em casa têm sido constantes :)
ResponderEliminarAdorei esta salada, faço poucas com arroz, mas adoro!!
beijinhos
Uma saladinha maravilhosa , fresca e com sabores fabulosos!
ResponderEliminarBeijinhos,
Lia.
Que linda salada! Sabe tão bem nesta época.
ResponderEliminarBeijinhos
Olá Paty,
ResponderEliminarSalada é sempre bem recebida, esta é linda, colorida, deliciosa e saudável, ótima sugestão.
Beijo,
Vânia
Querida Paty, saudades de vc!
ResponderEliminarMais uma bela sugestão de salada, essa ficou linda e apetitosa,
estes ingredientes são bons demais!
Beijinhos ♥
QUE DELICIA DE SALADA TEM TUDO PARA ME AGRADAR.
ResponderEliminarBOA SEMANA
BJS
Adorei a salada bem diferente vou levar a receita beijos
ResponderEliminarOlá Paty querida, tudo bem com vc? Adorei sua salada, está rica, linda e bem colorida, aqui em casa somos super fãs de saladas, faço todos os dias. Adorei. Beijinhos.
ResponderEliminarNunca comi salada com arroz, achei diferente e muito interessante a ideia.
ResponderEliminarbjo
Que bela salada,adoramos saladas.
ResponderEliminarBeijinhos!
Brigida e Cláudia
Adoro ter sobras de frango, acho que ideias nunca faltam:)
ResponderEliminarbeijinhos
Olá linda!! :)
ResponderEliminarQue bela salada, o frango faz refeições sempre deliciosas, e esta é uma delas! Gostei muito do tempero :)
Espero que estejas bem, desculpa tenho andado mais ausente...
Um grande beijinho amiga
Olá Patrícia:)
ResponderEliminarEstou de volta e a primeira coisa que faço é visitar os cantinhos amigos:):):)
Adoro saladas e esta tua sugestão está mesmo ao meu gosto. Nas férias fiz algumas parecidas e souberam tão bem. A maior perto delas também foram feitas com sobras.
Desejo-te um óptimo fim-de-semana:)
Beijinhos
Ola. Vim conhecer os teus cozinhados e fiquei deliciada. Estas saladinha então... Se quiseres visitar-me terei todo o prazer em receber-te. come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.com
ResponderEliminar