Conquilhas a bulhão pato, um bom dia de praia e um até já...

Olá minhas queridas!!!
Estas bichinhas foram apanhadas numa praia que irão ver nas fotos mais à frente...E que petisco!!!

Ingredientes:

conquilhas
azeite q.b.
alho
coentros picados
limão

Numa panela com azeite coloquei os alhos inteiros e deixei fritar um pouco, juntei um pouco de coentros picados mexendo bem e coloquei as conquilhas logo em seguida bem lavadas.Tapei-as com a tampa. Fui mexendo de vez em quando até estarem todas abertas e polvilhei com mais coentros. Foram ao prato e regadas com o sumo do limão.

Aqui ficam algumas fotos de um dia bem passado na Comporta e onde foram apanhadas estas belas conchas que deram uma boa petiscada :))

Quando regressamos encontramos estas maravilhosa aves, que muitas de vocês também já devem ter visto, em cima dos sinais, é fantástico ver onde elas fazem os seus ninhos.

BEIJINHOS E BOM FIM DE SEMANA!!!
ESTAREI AUSENTE DO MEU E DOS VOSSOS CANTINHOS POR MAIS UNS DIAS...

Gelatina com iogurte e morangos

Olá minhas queridas!!!
Hoje venho com uma sobremesa light ou quase... pois os iogurtes são açucarados mas também podem escolher outros há vossa vontade que fica igualmente bom. Para estes dias em que já vai apetecendo uma sobremesa mais fresquinha :))

Ingredientes:

1 saqueta de gelatina de morango
4 iogurtes gregos açucarados
morangos q.b.

Fiz a gelatina conforme as instruções e deixei solidificar. Para dentro de uma taça cortei os morangos e a gelatina aos quadrados depois de solidificada, misturando logo em seguida os iogurtes. Foi ao frio.

BEIJINHOS E BOA SEMANA!!!

Pudim de ovos no microondas

Bom dia  queridas!!
Foi aqui que vi a receita e nem pensei duas vezes, tinha de arranjar uma sobremesa que saísse rápida e com os ingredientes que tinha em casa. Bem simples de fazer e ficou bem delicioso. As visitas não se queixaram :))

Ingredientes:

8 ovos
2 chávenas de leite
1/2 chávena de açúcar (coloquei 1 chávena)
raspa de 1 limão
caramelo

Coloquei todos os ingredientes na liquidificadora e deixei bater bem. Untei uma forma de silicone com um pouco de caramelo liquido e deitei o preparado anterior na forma, deixei cozer por 10 minutos em potencia máxima e ao final do tempo verifiquei com um palito se estava cozido. Deixei arrefecer, desenformei e reguei com caramelo. Foi ao frigorífico.

BEIJINHOS E BOA SEMANA!!!

Salsichas de perú na Actifry

Olá minhas queridas!!
Por engano este post já foi publicado no Domingo dia 10/6/2012 sem eu ter dado conta. Peço desculpa de o ter apagado, mas não estava preparado nem sequer ainda tinha nada escrito. Quem veio espreitar deve ter achado no mínimo esquisito, loooll, enfim...erros acontecem. Agora sim está como deve ser e espero que gostem da minha sugestão :)) Bem simples e uma refeição que num instantinho fica feita!

Esta sugestão nada tem que explicar. Na cuba da Actifry coloquei as salsichas de peru e programei 15 minutos. Foram a servir com esparregado (costume usar o da marca Pingo Doce que é muito bom)

BEIJINHOS E BOM FIM DE SEMANA!!!

Choco frito na Actifry

Olá minhas queridas!!
Depois de uma curta ausência cá estou eu novamente para partilhar com vocês um belo de um petisco que fiz um dia destes. Ficou uma delícia e foi aqui que encontrei o que queria :))

 Ingredientes:

tiras de choco
farinha
limão
alho em pó
pimenta
1 colher de azeite Actifry
sal

Cortei as tiras de choco o mais fininhas possível e temperei com o alho em pó, pimenta e o sal e deixei a tomar gosto por 30 minutos. Passei o choco pela farinha e coloquei na cuba da Actifry, não tirei a pá, reguei com o azeite e programei por 35 minutos. Foi ao prato servido com umas rodelas de limão para salpicar.

BEIJINHOS E BOA SEMANA!!!